網紅的藏寶箱要過年囉!一起來作💕五行發糕吧!!!
祝福大家牛🐮年也要一路發到底啦!!!🧨🧨🧨
[做法]
份量 : 約6個小紙模
材料 : 水180ml 砂糖90g 在來米粉60g 低筋麵粉140g 泡打粉8g
✨五行顏色建議可使用以下~
(若是做全黑糖口味請將砂糖換成黑糖90-100g即可)
抹茶粉/抹茶醬 巧克力粉 草莓香料/紅麴粉
黑糖 芝麻粉 蛋黃 紅蘿蔔泥
✨水與砂糖拌勻，加入在來米粉拌勻，再加入過篩的低粉與泡打粉拌勻~
✨舀到一個紙模中裝至8-9分滿便是原味的白色發糕，下面放個烤模固定✨其餘麵糊分別以剛剛原味的份量分別加入適量的抹茶粉，草莓香料，些許蛋黃，黑糖粉去適量調整顏色~
✨內鍋加入2杯水，蒸熟即可喔!
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